Une semaine pour réfléchir à des alternatives durables
Le 16 novembre dernier marquait le coup d’envoi de la Semaine européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Pendant une semaine d’actions, des Eco-teens et des élèves d’écoles labellisées Eco-schools se sont mobilisés sous l’impulsion de Bruxelles Environnement et de l’asbl Coren. Les jeunes volontaires ont été invités à sensibiliser leurs camarades à la réduction des déchets et à relever un défi par jour.
Recycler, est-ce la meilleure solution ? Faut-il éviter les grandes enseignes fast-fashion ? Qu’est-ce que les jeunes sont prêts à tester ? Plusieurs questions ont été soulevées sur la problématique du plastique, les alternatives durables pour le textile, l’alimentation, la mobilité ou encore le mobilier. La semaine a été ponctuée par des dégustations d’eaux aromatisées, par une course relais déchets pour rappeler les règles de tri et par une fresque participative.
Chaque établissement a pu librement attribuer des prix aux plus assidus, comme un kit zéro déchetL’expression « zéro déchet » recouvre une idée, un mode de vie et un mouvement sociétal. L’idée, mise en avant par quelques pionniers, est pour un citoyen, un ménage, une organisation ou encore un processus industriel de progresser vers un fonctionnement qui tende à ne plus produire aucun déchets, et en corollaire quasi automatique, de consommer moins de ressources. Bien que le « zéro déchet » absolu soit sans doute impossible à atteindre, la radicalité de l’expression dénote son ambition : il s’agit de réévaluer toutes les facettes d’un fonctionnement pour diminuer massivement la production de déchets. ou encore une place de cinéma.
Bon à savoir
Une Eco-teens est un groupe autonome, pérenne et proactif constitué d’élèves du secondaire qui agissent en faveur de l’environnement au sein de l’école ou en dehors, et bénéficie du soutien de Bruxelles Environnement et de l’asbl Coren.
20 Eco-teens et 43 écoles ayant le label Eco-schools sont actives toute l’année, et mettent en place différentes actions pour relever les défis environnementaux et climatiques.
Rassemblement des écoles de l’opération Recyclons
Autre action importante lors de cette Semaine européenne de la Réduction des Déchets : les 70 écoles impliquées dans l’Opération Recyclons, pilotée par Bruxelles Environnement, se sont réunies pour parler de la thématique des déchets et échanger les bonnes pratiques. La réduction du gaspillage alimentaire, thématique de la SERD cette année, a bien entendu été évoquée. Le Facilitateur Déchets École et des experts, expertes Good Food de Bruxelles Environnement ont organisé des ateliers et tables rondes sur ce sujet. Au cœur des discussions : la réduction du gaspillage alimentaire en cuisine de collectivité et les solutions à apporter.
Le rendez-vous a été fixé le 20 novembre pour les écoles francophones et le 26 novembre pour les écoles néerlandophones, au siège de Bruxelles Environnement.
Des actions bien nécessaires
Avec 863 écoles primaires et secondaires dans la capitale, les écoles ont un rôle important à jouer dans la réduction des déchets. Chaque élève génère, selon des estimations du Plan bruxellois de Gestion des Ressources et des Déchets, 35 kilos de déchets par an en moyenne, soit environ 10.000 tonnes au total ! Il est donc essentiel d’apprendre de bonnes habitudes dès le plus jeune âge et d’alléger son impact à l’école, afin de construire le monde de demain.